Worthy Park Single Estate Reserve

Single Estate Reserve je autentický, tradičný jamajský rum so zmesí  rumov destilovaných metódou ,,copper pot still´´ (destilácia v medenom kotle), ktoré zreli 6 až 10 rokov v ex-bourbon sudoch z amerického dubu. Ide o rum, ktorého kvalita sa z roka na rok zvyšuje a Worthy Park je dnes jedným z najkvalitnejších liehovarov v Karibiku. Worthy Park nie je len liehovar ale aj výrobca cukru a preto majú nad produktom kontrolu vo všetkých jeho fázach procesu,  pričom tento rum je názornou ukážkou, čo dokáže takáto symbióza z hľadiska kvality. Rum s jedinečnou komplexnosťou a výraznou chuťou, bez pridaného cukru, či iných prísad.

Rodinný podnik Worthy Park Estate bol založený v roku 1670 ako cukrovar a  s výrobou rumu  začal  v roku 1741. Hoci išlo o veľmi úspešný liehovar, produkcia sa niekoľko krát pozastavila.  V roku 2004 bol liehovar kompletne prestavaný  a svoju vlajkovú loď Rum-Bar Rum priniesli na trh v roku 2007. Každý krok výroby rumu je riešený vo vlastnej réžii, od pestovania cukrovej trstiny na viac ako 1620 hektároch pôdy, až po spracovanie melasy a jej prepravu  kilometer dlhým potrubím na destiláciu. Liehovar sa tak môže pýšiť  označením rumov Single Estate Rum, čo znamená, že kompletne celý výrobný proces prebieha v panstve Worthy Park Estate na Jamajke.

Chuť & vôňa

tabak, dubové drevo, hrozienka, slivka, vanilka, sušené ovocie, mandle